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おもてなし

OMOTENASHI

肉亭ふたご ロゴ

こころをかたちに。
〜肉亭が志す四つのおもてなしの思い〜

活 [iki]

上質で鮮度の高い食材にこだわり、そこに最大限の手間をかけてご提供する。「馳走」としての食事を追求し続けます。

肉亭ふたご サーロイン

息 [iki]

お客様と息を合わせる。
肉亭がたどり着いたおもてなし、それは、格でも華でもなく、“息”でした。

肉亭ふたご ポテトサラダ

粋 [iki]

日常と非日常の間に佇む、和のしつらえ。作り手のこころが宿った端正な和の器。そのすべては、最上の食事のために。

肉亭ふたご 空間

意気 [iki]

意気揚々、意気軒昂、意気投合。
どうか、大切なお客様お一人お一人の意気が上がりますように。

肉亭ふたご 意気

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